新宿 BERG ジャーマンブランチ

新宿　BERG　ジャーマンブランチ

この記事の所要時間：約 1分25秒

ご無沙汰だったBERGに行ってきました。
ポークアスピックとレバーパテ、久しぶりに堪能してきましたよ！

◆お店外観

◆ジャーマンブランチ＋生ビール

定番セットメニュー、ジャーマンブランチ・ビアセットを注文しました。
〆て714円。安いわ～。

◆生ビール

昼からどうどうとビールを飲める幸せｗ　BERGならではですｗ

◆ジャーマンブランチ

白パン・黒パンにベーコン・ハム・ポークアスピックとレバーパテ、
ザワークラウトがセットになってます。
はっきりいって全部うまい！

◆ポークアスピックとレバーパテ

僕が大好きなポークアスピックとレバーパテ。
パンに塗ってたべると最高です。ビールにもピッタリ！

◆食材解説

ハムとベーコン、そしてザワークラウト。
どれも超おいしい。こればっかりたべたくなる味ですよｗ

◆食材解説

ポークアスピックはブタのクシガタという部位を煮込んで脂を取り除いたものみたいです。
白いのは脂じゃなくてゼラチンなんだそうな。
プルプルしていて美味しいですよね～。
レバーパテはブタの頬肉とレバーを合わせているので、臭みはほぼゼロ。
これまた超うまい！

◆食材解説

こだわりのパンの解説。僕は白パンの方が好きですね～。

◆ポークアスピック＋パン

◆レバーパテ＋パン

パンにたっぷり塗りつけてたべると最高です。
ビールがどんどん進みます。
昼間っから腰をすえて飲みたくなりましたが、用事があったので止めときました。
いや～、やっぱっりBERG最高だわｗ

＜お店情報＞
東京都新宿区新宿3-38-1
ルミネウエストB1F
http://www.berg.jp/index.htm